物心ついた頃から抹茶の好きな私。
最近頂いた抹茶パフェを載せて、抹茶パフェを踏まえて、抹茶パフェのすすめ その2を書きます。
抹茶パフェのすすめ その1の続編です。
シンプルだからこそ、抹茶の美味しさを味わえる、お茶屋さんの抹茶パフェ
同じお店の抹茶サンデーは、抹茶ゼリーが非常に濃厚でした
茶寮油長さん
きな粉にこだわったお店の抹茶パフェ
見た目の美しさと美味しさを兼ね備えていました
吉祥菓寮さん
お座敷がこれほどになく似合う抹茶パフェ
ぎをん小森さん
背の高～い抹茶パフェ 抹茶モンブランと最中が特徴でした
紅葉のモチーフも美しく、丁寧に作って下さったのだなぁと感じました
笹屋伊織さん
気軽にさっと食べたいときにちょうど良い抹茶パフェ
とは言え、抹茶とあんこもしっかり味わえました
伏見菓蔵さん
様々な食感を楽しめる抹茶パフェ 抹茶、お煎餅、くるみ、求肥が特徴的です
紅葉を眺めながら美味しく頂きました
二軒茶屋さん
こうして記事にしてみると、同じ抹茶パフェでもお店により様々ですね。
引き続き、食べ歩きつつ、作り手のコンセプトに思いを馳せていきたいと思います。
